Posts Tagged ‘magusad küpsetised’

Mascarpone kook vanilli kreemiga

Üsna tükk aega ei suutnud mõelda välja, mida teha mascarponest. Parim enne tähtaeg lähenemas katsetasin retsepti, mis osutus meie pere jaoks tõeliseks magustoitude kuningaks. valmistamisaeg: 5 min. taignale, 25 min küpsemisele Varu: 300 gr mascarpone kreemi 2 muna 1 tl suhkrut 4 spl jahu 1 tl vanillisuhkrut 100 gr sulatatud võid Vahusta munad, sega ülejäänud […]

Suvine tikrikook

Varem postitatud mustikakoogi retseptile toetudes katsetasime seekord seda kooki tikritest. Sekka ka musti sõstraid. Valmistamisaeg: 5 min taigna valmistamisele, 15 minutit marjakorjamisele, 25 minutit küpsemisele Vaja läheb: 100 gr võid 2 muna 1 dl (pruuni)suhkrut 3 dl (mandli)jahu 1 tl küpsetuspulbrit v soodat 1 tl vanilli suhkrut 1 dl piima (sobivad hästi ka taimsed piimad) […]

Suve hõrgutavaim mustikakook

Oli oodata külalist ning külmikut avades selgus, et nii toorjuust, halvaa ja muu hea-parem on meie juurest lahkunud. Ega siin metsa sees pole lihtne ruttu poodi tõtata ning hakkama tuleb saada sellega, mis hetkel parasjagu käepärast võtta on. Nii ka seekord juhtus, ning küpsetis sai ohtralt kiidusõnu ning haihtus kiiremini kui arvata võis. Valmistamisaeg: 5 […]

Suus sulavad kohupiima pontšikud

Kui magusaisu peale tuleb võib abi saada nostalgilistest kohupiima pontšikutest. Maitsevad värskena, kui juhuslikultjärgi jääb, siis järgmsiel päeval külmikust võttes enam nii maitsvad pole. Vaja läheb: 400 g ricotta kohupiima (vb ka muud) 7 sl suhkrut 3 muna 2,5 dl nisujahu 1 tl soodat näpuotsaga soola Küpsetamiseks: toiduõli Peale raputamiseks: tuhksuhkrut Klopi munad suhkruga, lisa […]

Kiirreageeringuga magustoit: mee kook

Sügisel sai kogutud liigse hooga mett ning proovisin üht lihtsat retsepti, kuhu võib hulgaliselt mett lisada. Tegu mee koogiga, mille valmimist ahjus võib oodata 30 minutiga ning mis on igati jõukohane valmistamiseks ka suuremale lapsele. Vaja läheb: 1 dl oliiviõli 2 tk muna 2 dl mett 3 dl nisujahu 1,5 tl küpsetuspulbrit 2 dl maitsestamata […]

Lihtne kiire kerge ricotta kook

Hea blogikülastaja on ilmselt juba märganud, et keerulisi imetabaseid retsepte minu blogist naljalt ei leia. Põhjus eelkõige seetõttu, et hindan oma aega niivõrd, et soovin saavutada hea tulemuse võimalikult kiirelt. Nii läks ka selle ricotta kohupiima koogiga. Avastasin külmikust 3 pakki kohupiima – valmis kook, mis üllatas oma kerguse poolest ning kuigi maitseb hea, siis […]

Kiire šokolaadi kook

Ühel õhtul, just siis, kui kodus ei olnud šokolaadi tekkis suur šokolaadi koogi isu. Mõeldud tehtud – tuli leida mingi lahendus. Vajasin lihtsat väheste komponentidega kiirelt valmiva koogi retsepti. Mikserdasin kokku šokolaadi koogi selle retsepti järgi: http://perenaine.ee/index.php?option=com_content&view=article&id=37:hork-okolaadikook-vaarikatega&catid=8:magusad-kuepsetised&Itemid=6 Šokolaadi asemel segasin kokku või ning kakao. Peab märkima, et kook tuli väga maitsev ja mis peamine, rahuldas […]

Parim rabarberi kook

Kas keegi teab kedagi, kes teaks kedagi, kes ei küpsetaks-maiustaks kevadel rabarberi koogiga? Kevadiste ilmade edenedes suureneb isu selle koogi järgi paratamatult ning ega enne rahu ei saa, kui lõhnav ja suussulav kook ahjust välja saab. Vaja läheb: Tainas: 150 g võid 3 dl jahu, või veidi vähem, põhi tuleb nii kohevam-maitsvam näpuotsaga soola 3 […]

Lihtne saiapätsikeste retsept, ideaalne ka vastlakuklite jaoks

Teinekord tahaks mõnusat saialõhna koju. Selleks tuleb varuda vaid veidi aega ning selliseid komponente: 5 dl leiget piima (piisavalt soe, et pärmi seen kerkima hakkaks) 50 g pärmi 1 tl soola 200 g sulatatud võid 2 muna 800 g nisujahu 1 tl peenestatud kardemoni 3 sl suhkrut Tegemisõpetus asub siin: http://www.nami-nami.ee/recipe.php?q=detail&pID=2431 Minul kerkivad need kuklikesed […]

Powered by WordPress |Designed by: suv | Thanks to trucks, infiniti suv and toyota suv