October 10th, 2012 
Rannapiiga 
Mul on alati kiire. Sestap kui on soovi pere üllatada ja mees on toonud koju kohupiima valmistan pehmeid kohupiima pontšikuid.
Valmistamisaeg: 15 minutit
Selleks vaja: 400 gr sõmerat kohupiima, mitte kohupiimapastat!
maitse järgi suhkrut, näpuotsaga soola
2 muna
1 dl jahu
paneerimiseks riivsaia
praadimiseks õli.
Tõsta kohupiimasegu lusikaga riivsaia sisse, keera õrnalt ja aseta pannile. Mida vähem jahu sedapehmemad ja õrnemad sõrnikud tulevad.
Ideaalne süüa hapukoore ning külma piimaga. Tavaliselt teen ka 600 gr kohupiimast, siis jääb ka järgmiseks päevaks ning ka külmaltmaitsevad suurepäraselt!
Posted in 
Tags: 