Kui eelmisel päeval praetud lesta üle jääb, siis saab sellest valmistada suurepärase maiusroa. Vajad: Praetud lest Hakitud muna (mina kasutan eelmisel päeval muna-piima segust pannil kuumutatud munamassi, külmikus säilib kenasti) Majoneesi Maitsestamata jogurtit Maitseroheline – eriti sobib roheline sibul, till, kress. Soovi korral jahvata pipart juurde. Kergelt röstitud sepiku või cabattaga suurepärane.
Posts Tagged ‘lest’
![](https://paljajalu.rannapiiga.com/wp-content/uploads/2015/06/IMG_4275.jpg)
Munas paneeritud praetud lest
![](https://paljajalu.rannapiiga.com/wp-content/themes/Nico/images/date.png)
![](https://paljajalu.rannapiiga.com/wp-content/themes/Nico/images/user.png)
3 kg värsket lesta 2 vabakana muna 1 dl piima soola, pipart maitseks Kasta puhastatud lest muna-piima segusse ning seejärel paneeri jahus. Panile asetatuna riputa veel vähese soolaga üle. Serveeri värske kressi, tilli või muu maitserohelisega