Posts Tagged ‘Karulauk’

Eriolukord ja valikud köögis

2020. aasta algus tõi ärevaid teateid Aasiast ning veebruris tugevamalt Euroopas. Märtsi algul oli koroona viirus juba uudisteportaalide esiuudistes ning otsustasin, et laps jääb koduseks 10. märtsil. Kolm päeva hiljem kehtestati kogu riigis Eesti esimene eriolukord. Seega valmistusime kodukanadeks ja kodukokkamiseks. Kohalikus külapoes käisin kokku kahel korral hommikul, mil õnneks muud rahvast palju ei olnud […]

Karulaugu pesto

Karulauku käin metsas korjamas traditsiooniliselt iga kevad. Õnneks krõmpsutavad seda mõlemad tütred heal meelel. Seni olen teinud karulaugust salatit ning ka hapendanud. Sel aastal tegin mitmel korral pestot ning kuna see lastele väga maitses tegin seda lausa kolme liitri jagu ning panin hoiule sügavkülma jääkuubiku vormidesse, et oleks paras kogus võtta. Varemalt olen külmutanud ka […]

Kirgas roheline-värvikirev lihtsate komponentidega vahepala

Oma perele või külalistele, iseendale või parimale sõbrale, lastele, sünnipäevalauale või mõnd argipäeva hommikut, lõunat või õhtusööki ilmsestama. Pehmed viljad annavad salatile vajaliku tummisuse ning maitse, värvigamma üllatab kindlasti ning see salat ei vaja juurde mitte mingeid muid vilju, marju või lisandeid. Salat sobib ideaalselt täiesti iseseisvaks söögikorraks aga ka kõikvõimalike toitude juurde, kuhu salatit […]

Powered by WordPress |Designed by: suv | Thanks to trucks, infiniti suv and toyota suv