Paljajalu

Esimestest oma maalapilt korjatud kukeseentest ei saa kunagi muud kui ikka esimene eriti maitsev kukeseene kaste.

Valmistamisaeg: 10 minutit

Vaja läheb:
kukeseeni, korralikud 4-5 peotäit
maasuitsu sinki paar kolm lihakat viilu
u 50 gr võid
2 spl jahu
rõõska koort tubli sorts
soola
peotäis tilli ja rohelist sibulat

prae singikuubikud võis kergelt mõni sekund, lisa kukeseened (mina ei haki kukeseeni kui nad pole just väga suurt mõõtu.

sega jahu paari tassi jagu leige veega, vala seentele-singile,
sega veidi ja lase valmida 3-4 minutit.

Maitsesta soolaga.

Lisa rõõsk koor, till ning sibul

Serveeri värske koorega keedetud kartuliga.