Oma perele või külalistele, iseendale või parimale sõbrale, lastele, sünnipäevalauale või mõnd argipäeva hommikut, lõunat või õhtusööki ilmsestama. Pehmed viljad annavad salatile vajaliku tummisuse ning maitse, värvigamma üllatab kindlasti ning see salat ei vaja juurde mitte mingeid muid vilju, marju või lisandeid. Salat sobib ideaalselt täiesti iseseisvaks söögikorraks aga ka kõikvõimalike toitude juurde, kuhu salatit […]
Posts Tagged ‘salat’
Posted in 
Tags: 
Jaanikuu sünnipäeva kokkamine
July 1st, 2015 
Rannapiiga Et lühidalt kogu kokkamine ära kirjeldada võib söögid jagada kaheks: suupisted ning salatid. Suvisele perioodile kohaselt sai ahju teeneid kasutatud üsna minimaalselt. *Suitsulõhe croissant *Kreekeritel krevetid-maitseroheline-toorjuust *TŠilli suupisteleival singi-toorjuustu-maitseroheline *Tumedal chabattal suitsusink sibulamoosil *Saial suitsulõhe-toorjuustu-maitseroheline *Dattel sinihallitusjuustu ning singiga *Benesca Olive Verdi oliivid ja rohelised viinamarjad Juustukuningate juustude juurde *Kollase arbuusi salat *Meloni salat sinihallitusjuustuga […]
Kollase arbuusi – granaatõuna salat praetud juustu ja singiga.
July 1st, 2015 Rannapiiga Kollane arbuus on väga vähese arvu seemnetega, punane arbuus on veidi magusam. Kui salat on mõeldud mõne soolase roa kõrvale, siis sobib kollase arbuusi salat väga hästi. Vajad: Maitserohelist (rukola, peedi lehed vm) Tükeldatud arbuus Peotäis granaatõuna seemneid Lapi vm juust vokitud-praetult Proscuiutto Crudo sinki (see toode on laagerdunud mitmeid kuid kuulsas Langhirano orus Itaalias […]
Lihtne väga maitsev värske salat
February 12th, 2013 Rannapiiga Imeline salat, mida külalised juurde soovisid. Valmib kiirelt, lihtsalt ja suhteliselt soodsalt 🙂 Võtab aega just niipalju, et jõuad muu toidu lauale panna ning salati kiirelt kõrvale valmistada. Aega varu: 5 minutit 2-4 sööjale 200-250 gr mini-lehtsalatit (vb lisada ka rukolat, peedilehti jms) 1 väike punane sibul – sibul lõika pooleks ning viiluta hästi peeneks […]
