Sünnipäev – soodsalt, tervislikult ja värvikirevalt

Igal aastal tuleb sünnipäevade paiku pidada väikestviisi eelnevat ajurünnakut iseendaga teemal, mida külalistele pakkuda. Reeglina ei ole pikalt aega küpsetada ja ettevalmistada, kuid päris valmistoite ka soetada ei taha – esiteks tuleb kõvasti kallim, teiseks on mul väike kiiks natuke külalistele ikkagi ka maitseelamust pakkuda (ja sellest johtuvalt kiidusõnu kuulda) Viimane märkus oli muidugi ilmselge liialdus ja nali aga pikk jutt **** jutt, nagu öeldakse. Et siis asume aga asja juurde.

Sel korral seisis mul ees laste ja nende vanemate toitlustamine. Ettevalmistamiseks ei saanud ma rohkem lubada kui 2,5 tundi, mille näpistasin oma niigi kiirest tööajast. Ajavarule oleks pidanud lisama ka iseeenda kordaseadmise, mida teha ei jõudnud. Siisiki said juuksed kuivada autos sihtkohta sõites, nagu ka hädavajalikum nö meik tehtud valgusfoori taga oodates.

Lähteülesanne: soodne, toitev, värviline ja tervislik laud.

pilt11

Lauale sai:

* Värse kraam:viilutatult väerske soolakurk (isesoolatud), porgand (mitte beebiporgand), paprikad erivärvilised
* 6 kg lihata kartulisalatit (valmisostetud Usinast, isetuunitud õunaga)
* Leivakrõpsud
* Pizzarullid – lehttaigen, tomati pizzakate (sibul, tomat, maitseained-ürdid), juust
* Puuvilja vardad – maasikas, aprikoos ja viinamari
* Oliivid
* Viinamari

Joogiks: maitsevesi

Kook: biskviittort, vahele kohupiima-vahukoore kreem, vahele veel aprikoosi džemm, pealt kaunitatud maasikate ja jõhvikatega valges šokolaadis.

pilt2

You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

Powered by WordPress | Designed by: suv | Thanks to trucks, infiniti suv and toyota suv