September 22nd, 2013 
Rannapiiga Krehvtine hoidis, mis peaks talvel batsillid eemale peletama. Sobib suurepäraselt lihatoitude kõrvale sooja või külma lisandina. Aga ka kastmete-suppide sisse.
Vaja läheb:
2 kg tomatit
250 gr sibulat
6-8 suuremat küüslauguküünt
peotäis kuivatatud väikseid tšillikaunu
3 suuremat porgandit
3 suuremat õuna
2 spl soola
4 spl suhkrut
Tükelda tomat ning õun, pane potti vaikselt hauduma, u 15minuti pärast lisa ülejäänud aedviljad.
Hauta u 1 tund tasasel tulev, või kuni viljad on pehmed. Jäta jahtuma, püreesta, olenevalt kui tükilist hoidist soovid.
Pane uuesti pliidile, lisa maitseained. Olenevalt tšillikogusest lisa veel suhkrut, mis pehmendab teravust.
Minu omad võtavad suu õhkama.
Posted in 
Tags: 