October 12th, 2015 
Rannapiiga Itaaliast pärit hõrgutis annab toidulauale põneva täienduse. Sisuks võib kokku miksida küll kõike, mis parasjagu käepärast või mille järgi isutab.
Mulle meeldib katsetada seeni kõikvõimalikes variatsoonides. Nii sai ka seekord cannellonid seenetäidisega tehtud.
Vajad:
15 cannelooni toorikut
Täidis:
Haki kompnendid (seened, küüslauk, maitseroheline, spinat, päikesekuivatatud tomat ja/või muu meelepärane), ma lisasin täidisesse ka riivitud juustu. paneeri komponendid võis, lisa veega segatud jahu, et muuta sisu veidi tummisemaks. Samuti või lisada koort.
Keeda cannellone u 4 minutit al denteks.
Tõsta jahtuma, kusjuures väldi nende puutumist üksteise vastu – jahtudes kleepuvad nad kinni ja sul ei pruugi õnnestuda neid ühes tükis eraldada.
Lisa täidis ning aseta ahjuvormi. Peale puista helde käega juust ning pista ahju u 30 minutiks 190c.
Meeleoluks Adele Hello täiesti eriline aranžeering ThePianoGuys
Posted in 
Tags: 