Kas keegi teab kedagi, kes teaks kedagi, kes ei küpsetaks-maiustaks kevadel rabarberi koogiga? Kevadiste ilmade edenedes suureneb isu selle koogi järgi paratamatult ning ega enne rahu ei saa, kui lõhnav ja suussulav kook ahjust välja saab. Vaja läheb: Tainas: 150 g võid 3 dl jahu, või veidi vähem, põhi tuleb nii kohevam-maitsvam näpuotsaga soola 3 […]
Author Archive
Posted in 
Tags: 
Ühe õhtu mütsid
June 7th, 2012 
Rannapiiga Tütar avaldas soovi saada kevadist heegeldatud mütsi. Et kaubandusvõrgust sobivat leida ei õnnestunud, siis siirdusime lõngapoodi, kus valisime välja potentsiaalsed lõngad. Selleks osutusid puuvillast lõngad, mis ei aja karvu ning ei aja nahka sügelema. Heegelnõela suuruseks sai 4mm. Mustri osas eelistusi polnud ning mütsid (esiti sai mütsi endale tütar, järgmisel päeval valmis samalaadne ka mulle […]
15. minuti lôunasöök
June 7th, 2012 Rannapiiga Teinekord tahaks midagi head ja värsket, kuid aega napib, et kokkamisega pikemalt tegeleda. Mulle maitseb ahjus fooliumis küpsetatud lôhe, kuid kogu kokkamisprotseduur vôtab parajalt aega. Kuna aega nappis, siis katsetasin lôhe praadimist pannil ja olen tulemusega väga rahul. Küpsetasin lôheviile keskmisel kuumusel pannil kaane all, maitseks vaid oliivôli, sool, pipar, pealeriputamiseks tilli. Lôhe küpsedes lisasin […]
Lihtne saiapätsikeste retsept, ideaalne ka vastlakuklite jaoks
May 22nd, 2012 Rannapiiga Teinekord tahaks mõnusat saialõhna koju. Selleks tuleb varuda vaid veidi aega ning selliseid komponente: 5 dl leiget piima (piisavalt soe, et pärmi seen kerkima hakkaks) 50 g pärmi 1 tl soola 200 g sulatatud võid 2 muna 800 g nisujahu 1 tl peenestatud kardemoni 3 sl suhkrut Tegemisõpetus asub siin: http://www.nami-nami.ee/recipe.php?q=detail&pID=2431 Minul kerkivad need kuklikesed […]
Lihtsalt ja kiirelt valmivad heegeldatud beebi papud
May 22nd, 2012 Rannapiiga Kui plaan katsikule minna või mis veel armsam, oma beebile midagi ilusat valmistada, siis on ühed mõnusad pehmed nunnukad papud üks hea idee. Vaja läheb: väikest tokikest, 50g meriino lõnga (või muud naturaalset, ilusat, mis enda käele pehme tundub) 2,5 cm sukavardaid (5 tk) õhtupoolikut, kus käsil filmivaatamine või pikem sõit maale, külla jne 🙂 […]
Kiirelt valmiv suvine õhtusöök: täidetud suvikõrvits
May 21st, 2012 Rannapiiga Suvel tahaks midagi kiiret, kerget, lihtsat aga ka maitsvat. Suvikõrvits on selline tänuväärne aedvili, mis on oma hooajal väga soodne ja samas on see ka tervislik. Kiireks õhtusöögiks: 2-3 suvikõrvitsat, kollane + roheline oleks eriti ilus määrimiseks oliivõli (või toorjuustu, olenevalt maitse-eelistusest) kukeseeni riivitud parmesani või muud juustu maitserohelist (basiilikut, tilli vm, mis maitseb) soola/valget […]
Lihtne sushi
May 21st, 2012 Rannapiiga Sushi on mõnus vaheldus sõprade ja ka pere üllatamiseks. Fotol olev sushi õhtusöök oli tehtud mehe üllatamiseks ühel suvisel õhtul. Sushi riisi müüakse väga erinevaid sorte, nii valmistusaja kui hinna suhtes. Minu lemmik on Veski Mati sushi riis. Sushi õnnestumise määravat just hea ja korralik riis, seega pesen reeglina riisi enne potti panekut korralikult läbi. […]
Natuke lopergused toidunõud
May 21st, 2012 Rannapiiga Mingil hetkel tekkis soov katsetada savivoolimist. Et vorm on sama oluline kui sisu läksin sellisesse ilusasse kohta nagu Meistrite Hoov Tallinna Vanalinnas. Juhendaja käe all saab voolida seda, mida soovid – taldrikuid, joogikruuse, vaagnaid, kausse ja nii edasi. Kõike seda oli minujaoks põnev teha, kuna päris täpselt ei tea, mis lõpuks valmib. Minu taiesed tulid […]
Särtsu ja vaheldust diivaneile
May 21st, 2012 Rannapiiga Diivani ilme kippus rutiiniks kätte minema. Padjakatted, mida kaubandusvõrgust saada on näitavad sellist hinda nagu oleks neid tikitud kullast lõngaga. Pealegi ei ole ma ka leidnud kusagilt just neid kõige ilusamaid padjakatteid, mille puhul hinna vaatamine alles viimasel hetkel meelde tuleb. Ilusaid padjakatteid olen märganud Hemtexis, mis on ka mu üks nõrkuseid. Raske on sellest […]
Vana kasti uus tulemine
May 20th, 2012 Rannapiiga Eripärane aksessuaar koju võib olla vana kast, millele on antud uus elu peitsi või värvi näol. Siin on kast ülevärvitud ning kinnitatud WC-sse riiulina. Aksessuaare võib vastavalt hooajale ja tujudele vahetada. Mustrist soetatud pudelike, kuhu paigutasin lõhnakuulikesed ning Hortesest ostetud kulunud väljanägemisega lavendlipott loovad just sellise koosluse minu WC-sse nagu soovin: see väike ruum on […]
Kevad terrassile
May 20th, 2012 Rannapiiga Minu kodus õitsevad lilled amplites ning kiviktaimlas. Sel lihtsal põhjusel, et sellist ilusat musta viljakat mulda, kuhu lilepeenart teha lihtsalt pole. Kunagi isegi üritasin peenart teha – tõin mulda ning sättisin kanga peenrale alla, kuid sai ilmseks, et meie kodus, männimetsa all lillepeenart hoida ja pidada pole mõttekas. Niisiis ilutsevad meie keskonda sobivad lilled punutud […]
