Klassikalised peedi kotletid. Maitsevad ka teismelistele. Selles retseptis kasutatud hakkliha, peedikotletid lihata on aga samuti väga maitsvad.
vaja läheb:
500 gr hakklina
4 korralikku viilakat saia
2 muna
2-3 küüslauguküünt, peeneks hakitult
soola-pipart, meelepäraseid ürte
200 gr keedetud riivitud peeti
murenda veega leotatud saiad hakklihasse, lisa muna, ürdid, sega, lisa peet.
Paneeri sobivas suuruses pätsid riivsaias, riivleivas, kamas, speltajahu kliis vms, lase keskmises kuumusel krõbedaks praadida.
tead ise ka, kui valmis on parajalt 🙂