Esimene õunakas sel aastal.
10-15 hästi küpset valget klaari (tükelda võimalikult väikseks)
1,5 dl jahu
1 spl vanillisuhkrut
1 tl küpsetuspulbrit
1 dl fariinsuhkrut
3 muna
1 dl piima
3 spl õli
Sega kuivained omavahel, lisa munad, õli ning piim.
Määri suuremat sorti koogivorm võiga, riputa üle riivsaiaga. Puista vormi õunad ning vala tainas neile ühtlaselt peale. Kõige peale jaota helde käega fariinsuhkrut.
Küpseta 200 kraadi juures 30 minutit
Lae jahtudes veidi taheneda. Naudi! Jätkub kolmele.