Paljajalu

Imemaitsev odrajahu karask, mis kõige välimise ilu kõrval on ka kõhule pehme.

Vajad:

2 muna
3 dl petti
veidi himaalaja soola
2 sl (pruuni) suhkrut
paar supilusikatäit oliivõli
peotäis tatrajahu (4 sl)
3 klaasitäit odrajahu
2 tl söögisoodat

Vahusta munad, lisa segades pett, sool, suhkur ning õli. Lisa jahud, millesse on segatud sooda. Vormi karask märgade kätega ilusaks kakuks 🙂 ning aseta oli ning odrajahuga ettevalmistatud koogi- või leivavormi. Pealt silu veel odrajahuga siledaks.