3 kg värsket lesta
2 vabakana muna
1 dl piima
soola, pipart maitseks
Kasta puhastatud lest muna-piima segusse ning seejärel paneeri jahus. Panile asetatuna riputa veel vähese soolaga üle.
Serveeri värske kressi, tilli või muu maitserohelisega
3 kg värsket lesta
2 vabakana muna
1 dl piima
soola, pipart maitseks
Kasta puhastatud lest muna-piima segusse ning seejärel paneeri jahus. Panile asetatuna riputa veel vähese soolaga üle.
Serveeri värske kressi, tilli või muu maitserohelisega