Eriti mahlane kana
Aega kulub: 15 minutit kokku
Vaja läheb:
kanafileed
muna
pipart, soola
riivsaia
praadimiseks õli
Lõika kanafilee u 1 cm laiuselt, tambi fileed õrnalt õhemaks, klopi lahti muna,maitsesta. Pane filee läbi munasegu ning seejärel paneeri riivsaiaga. Prae keskmiselt kuumal pannil.
Mingil põhjusel õnnestub alati ja jääb väga mahlane.