Paljajalu

Teinekord tahaks midagi head ja värsket, kuid aega napib, et kokkamisega pikemalt tegeleda. Mulle maitseb ahjus fooliumis küpsetatud lôhe, kuid kogu kokkamisprotseduur vôtab parajalt aega.

Kuna aega nappis, siis katsetasin lôhe praadimist pannil ja olen tulemusega väga rahul. Küpsetasin lôheviile keskmisel kuumusel pannil kaane all, maitseks vaid oliivôli, sool, pipar, pealeriputamiseks tilli. Lôhe küpsedes lisasin pooleks lôigatud shampinjonid. Lôhe küpsemisel ajal valmis kiire salat – lehtkapsas, paprika, tomat, kurk, till, roheline sibul, petersell, maitseks oliivôli ning sool ja pipar.

Kogu protseduur vôttis aega 15 minuti kanti ning tulemuseks maitsev tervislik kiire lôuna.