Vahune-kerge-toitev-maitseterikas – ideaalne supp suvisesse päeva või lõuna- ja õhtuooteks. Kõhule kerge, kõhtutäitev ning vitamiinidest pakatav maiuspala nii suurtele kui väikestele:
3 suurt küpset magusat tomatit
1 sellerivars
Väga küps punane paprika
Küüslauguküüs
Veidi tshillihelbeid
Maitse järgi himaalaja soola
Pipart ning muid maitseaineid – rosmariini, tüümiani vm lemmikut.
Mikserda koostisosad vahtu. Suppi võib veidi ka soojendada, ära keema lase, kuid suvisel päeval on ta just omal temperatuuril lihtsalt parim.
Vahusele supile puista helde käega seemneid ja maitserohelist.