Kui eelmisel päeval praetud lesta üle jääb, siis saab sellest valmistada suurepärase maiusroa. Vajad: Praetud lest Hakitud muna (mina kasutan eelmisel päeval muna-piima segust pannil kuumutatud munamassi, külmikus säilib kenasti) Majoneesi Maitsestamata jogurtit Maitseroheline – eriti sobib roheline sibul, till, kress. Soovi korral jahvata pipart juurde. Kergelt röstitud sepiku või cabattaga suurepärane.
Posts Tagged ‘lest’
Posted in 
Tags: 
Munas paneeritud praetud lest
June 23rd, 2015 
Rannapiiga 3 kg värsket lesta 2 vabakana muna 1 dl piima soola, pipart maitseks Kasta puhastatud lest muna-piima segusse ning seejärel paneeri jahus. Panile asetatuna riputa veel vähese soolaga üle. Serveeri värske kressi, tilli või muu maitserohelisega
