Paljajalu

Kui eelmisel päeval praetud lesta üle jääb, siis saab sellest valmistada suurepärase maiusroa.

Vajad:
Praetud lest
Hakitud muna (mina kasutan eelmisel päeval muna-piima segust pannil kuumutatud munamassi, külmikus säilib kenasti)
Majoneesi
Maitsestamata jogurtit
Maitseroheline – eriti sobib roheline sibul, till, kress. Soovi korral jahvata pipart juurde.

Kergelt röstitud sepiku või cabattaga suurepärane.